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Trattoria da Ezio
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Menu
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Menu
| Entrée
La Fesa di Manzo stagionata
NovitĂ
Fesa di Manzo al Tai rosso e Burratina affumicata
12,00€
La Tartare di Chianina KM Zero
Tartare di Manzo km zero, Crema di Burrata e Pomodorini
14,00€
Burraccia
Burratina Dop e Culaccia emiliana
11,00€
Antipasto di Salumi misti
Culaccia emiliana, Coppa Vicentina e Sopressa al Torcolato
9,00€
Porco Pane! ®
Crostini di pane abbrustoliti con Lardo arrotolato di Montagnana e Miele di Castagno
11,00€
Cicchetti di BaccalĂ mantecato
Cicchetti di Polenta brustolĂ con BaccalĂ mantecato
11,00€
| Primi piatti
Gargati, Asparagi e Pancetta
Pasta corta vicentina con Asparagi e Pancetta crunchy
13,50€
Bigoli all’Anatra
PiĂą venduto
Uova, farina e ... amore per la tradizione! Dal 1600 fino ad oggi, la pasta tipica veneta con delicato ragĂą di Anatra
11,50€
Tagliatelle alla Faraona
delicato sugo di Faraona e Olive Taggiasche
12,00€
Gnocchi con Radicchio e noci
SpecialitĂ
Vegetariano
12,00€
Tagliatelle al ragĂą di cinghiale
12,00€
Pasticcio di Asparagi
NovitĂ
12,50€
Bigoli, Gnocchi o Tagliatelle al ragĂą di carne
10,00€
I Secondi piatti
Il Pollo fritto!
Filetto di Pollo crunchy con Maionese fatta in casa e Salsa Apple Ginger by Mannius
15,00€
Spezzatino di Cinghiale
SpecialitĂ
Cinghiale nostrano dei Colli Euganei
18,00€
BaccalĂ alla Vicentina
Un piatto con una storia lunga secoli, partendo dalla Norvegia fino ad arrivare al porto di Venezia
20,00€
| Secondi alla Brace
Il piccolo Lord
Senza glutine
Il Filetto di Manzo, il principino delle carni, seguito da una delicata ma decisa salsa al pepe verde
23,00€
Pollo 1973®
SpecialitĂ
Senza glutine
Dalla ricetta originale di nonna Agnese del pollo alla brace, custodita gelosamente in cantina fin dal 1973
13,00€
La Tagliata di Manzo al Rosmarino
Senza glutine
18,00€
Tagliata al Balsamico
Selezionato controfiletto con riduzione al balsamico
19,00€
Grigliata Mista
Senza glutine
1/4 Pollo, Salsiccia, Costine e Braciolina di Maiale ... Per rivivere la tradizione collinare!
16,00€
Costata Angus Irlanda
Senza glutine
Pezzatura a partire da 6 hg - PREZZO ALL'ETTO 6 €
6,00€
La Regina: La Fiorentina
Senza glutine
T-bone di Angus Irlandese.
Pezzatura variabile a partire da 1 Kg.
PREZZO ALL'HG € 6,5
6,50€
| Contorni
Piselli
5,00€
Finocchi gratinati
5,50€
Funghi misti
5,00€
Patate fritte
4,00€
Verdura cotta
5,00€
Patate al forno
5,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto